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全麦手擀面的做法

    全麦面虽然看着比较黑,但是营养价值比较高。全麦面是由整粒的小麦(小麦种籽)磨制而成,保留了糠层和胚芽,也保留了营养。全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,纤维素是治疗困扰很多人的便秘和减肥问题的绝妙良方哦。

    全麦手擀面用料工具

    主料:全麦面(适量)水(适量)辅料盐(少许)
    厨具: 蒸锅分类面条原味煮半小时简单难度

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    全麦手擀面的做法:

    全麦手擀面

    1.准备好面,水,面里面少放一点盐。

    全麦手擀面

    2.和好的面醒10分钟。

    全麦手擀面

    3.开始擀面,多撒一点干面粉,擀面杖放面上面卷起来擀,如果想吃细一点的面,就擀的薄一点,这时可以把锅烧上水了。

    全麦手擀面

    4.擀好的面从中间切开,准备开始切面。

    全麦手擀面

    5. 我喜欢吃宽的,想吃细的可以切细点。

    全麦手擀面

    6.切好装盘,

    全麦手擀面

    7.谁开下锅煮啦!烧开后点半碗凉水,在烧开差不多熟了,煮时间长面就断了哦。

    全麦手擀面

    8.放上肉酱,蔬菜,可以吃了。喜欢吃什么蔬菜都可以放。

    小窍门:

    和面放点盐,吃着劲道。边擀面边烧水,擀完水也差不多开了,省时间哦。

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