三九美食网

如何用农家土法做好吃的鸡汁烧萝卜

 这款鸡汁萝卜是用农家土法制作的烧菜,用最原始的方法烧出好味道的萝卜,下面就看看如何用农家土法做好吃的鸡汁烧萝卜吧。

原料:大白萝卜一根,蚝油、鸡汁、生抽、白糖、香葱末各适量。

准备工作:白萝卜去皮后切成滚刀块待用。

土法鸡汁萝卜,用农家土法做鸡汁烧萝卜

做法步骤:

  1、起锅倒入萝卜并加适量清水,大火烧至滚开。

  2、加少量鸡汁和少量蚝油,再加适量生抽上色提鲜,顺便再加点白糖提鲜。

  3、改用小火慢慢地煮至萝卜完全酥软透明,撒点香葱末就可以出锅了。

补充说明:

  1、因为鸡汁和蚝油都是很咸的,所以鸡汁萝卜这道菜是不需要加盐的。

  2、如果想要金黄色的汤汁,那就只加鸡汁即可,不过我觉得这样没复合味道,好看不好吃。

上一篇:倭瓜焖土豆的做法

下一篇:蒸豆角的多种不同做法,变着花样吃